Ten przepis to doskonały sposób na wydłużenie dostępności w kuchni tego smacznego i zdrowego warzywa nawet na cały rok.

W jaki sposób zabezpieczyć sobie dostęp do ulubionego przysmaku, jakim dla wielu smakoszy jest cukinia, w okresie, kiedy warzywo to jest trudno dostępne, np.

Cukinia to popularne warzywo, w naszym kraju znana również jako kabaczek, należy do dyniowatych.

Cukinia, nazwa tego smacznego i zdrowego warzywa pochodzi z języka włoskiego i znaczy „mała dynia”.

Większość z nas kisi tylko białą kapustę, ewentualnie z dodatkiem czerwonych buraków.

Kolejna zdrowa produkcja z czerwoną kapustą! :) Tym razem czerwoną kapustę kisiłam z marchewką, jabłkami i cebulą.

Czerwona kapusta, jabłuszka i suszona żurawina... te taka kompozycja chodziła za mną już od jakiegoś czasu, aż wreszcie trafiła do jednego kamiennego naczynia... teraz czekam na efekt końcowy ;)