Czerwona kapusta, jabłuszka i suszona żurawina... te taka kompozycja chodziła za mną już od jakiegoś czasu, aż wreszcie trafiła do jednego kamiennego naczynia... teraz czekam na efekt końcowy ;)

Ja uwielbiam kiszoną kapustę, a czerwona to najbardziej! :)

Kisiłam podobnie już białą kapustę i wyszła pycha! A teraz przyszła pora na czerwoną...

Składniki

Około  kcal w 100 g. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
100%
5 kg kapusty kiszonej (waga po obraniu)
50 dag jabłek (waga po obraniu)
...

Przygotowanie

Czerwoną kapustę obrać z wierzchnich liści, opłukać, osuszyć i poszatkować (taką ilość to najszybciej mechanicznie). Jabłka obrać ze skórki, oczyścić z gniazd nasiennych, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Do dużej miski przełoży...

Zostało jeszcze 82% treści przepisu oraz 11 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto. Loguję się
Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7843 przepisów, 1497 porad i 369 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach
Energia:  kcal % GDA*
Białka:  g % GDA*
Węglowodany:  g % GDA*
Tłuszcze:  g % GDA*
Cholesterol:  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.

Komentarze Smakowiczów (2)

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
2017-03-26
Dorota
Autor przepisu

Myślę, że można spróbować :)

2017-03-19
Adam

A mozna uzyc swiezej zurawiny ?