Maślane uszka

Wszystkie zdjęcia są dostępne po wykupieniu abonamentu.

Autor: Dorota

To moje tegoroczne uszka z maślaną nutką - mniam :)
W tym roku masło dodałam i do ciasta i do grzybów - efekt super! Smak uszek delikatny, niebiański... po prostu pycha!
Trochę obawiałam się tego ciasta - jak to masło tam się w nim odnajdzie, ale wszystko wyszło super, gdy wałkowałam jedną partię ciasta, pozostałe było w woreczku. Nic mi tutaj nie wysychało, ani nie było za mokre. Podczas wałkowania nie użyłam do podsypywania ani grama mąki pszennej.
W przypadku grzybowego farszu, jak masło ostygło to były widoczne takie białe "dodatki" - wiadomo - zimne masło, ale to w niczym nie przeszkadzało, bo uszka i tak serwowaliśmy na ciepło! :)
Pozdrawiam wszystkich miłośników uszek :)

Składniki

Na 20 porcji. Zmień

Około

kcal na porcję. Szczegóły

Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.

Porcji: 20

Maślane ciasto:

½ kg mąki pszennej

1 jajko

ok. 1 szklanka wody (wrzącej)

...

Przygotowanie

Gotowe za 4 godziny i 20 minut (w tym 3 godziny i 20 minut pracy). Szczegóły

Praca:	3 godziny i 20 minut
Gotowanie/pieczenie:	1 godzina

Średnia trudność wykonania.

Tanie.

Suszone grzyby wypłukać kilka razy w wodzie, a następnie zalać zimną wodą i pozostawić w niej przez całą noc. Następnie dodać listek laurowy i gotować na średnim ogniu przez około 1 godzinę. Na koniec grzyby odcedzić i ostudzić. Cebulę obra...

Zostało jeszcze 89% treści przepisu oraz 18 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.

Przepis jest dostępny po rejestracji.

Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*

Rejestruję się

Mam już konto. Loguję się

* Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7849 przepisów, 1497 porad i 368 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.

	W 100 gramach	W porcji (ok. 61 g)
Energia:	kcal	kcal	% GDA*
Białka:	g	g	% GDA*
Węglowodany:	g	g	% GDA*
Tłuszcze:	g	g	% GDA*
Cholesterol:	mg	mg	% **

* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100 g, tłuszcze 70 g.

** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300 mg.

Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.