Karczek pieczony z cebulą i pieczarkami

Wszystkie zdjęcia są dostępne po wykupieniu abonamentu.

Autor: Dorota

To przepyszny i solidny kawał mięsa w smacznych i aromatycznych dodatkach :)
Jest on łatwy, szybki i prosty do przygotowania, wymaga jedynie dłuuugiego pieczenia ;) Ale to może i dobrze bo mamy trochę wolnego dla siebie ;)
Taki karczek można śmiało serwować na ciepło do obiadku, ale też na zimno - krojąc go w cieńsze plastry. Wychodzi go dużo, dlatego śmiało możemy mieć tutaj obiad na dwa dni i jeszcze na śniadania i kolację nam wystarczy! Można go też przygotować na weekend i problem z mięsem rozwiązany ;)
Smacznego :)

Składniki

Na 10 porcji.

Około

kcal na porcję. Szczegóły

Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.

1,80 kg karczku (wieprzowego)

kurkuma

słodka papryka w proszku

ostra papryka w proszku

gałka muszkatołowa

rozmaryn

...

Przygotowanie

Gotowe za 2 godziny i 30 minut (w tym 20 minut pracy). Szczegóły

Praca:	20 minut
Gotowanie/pieczenie:	2 godziny i 10 minut

Bardzo łatwe wykonanie.

Tanie.

Karczek wieprzowy opłukać i osuszyć. Przełożyć na dużą patelnię lub miskę i dodać szczyptę kurkumy, słodkiej i ostrej papryki w proszku, gałki muszkatołowej, rozmarynu, majeranku, suszonego lubczyku, świeżo mielonego czarnego pieprzu, soli ...

Zostało jeszcze 86% treści przepisu oraz informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.

Przepis jest dostępny po rejestracji.

Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*

Rejestruję się

Mam już konto. Loguję się

* Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7843 przepisów, 1497 porad i 369 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.

	W 100 gramach	W porcji (ok. 210 g)
Energia:	kcal	kcal	% GDA*
Białka:	g	g	% GDA*
Węglowodany:	g	g	% GDA*
Tłuszcze:	g	g	% GDA*
Cholesterol:	mg	mg	% **

* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100 g, tłuszcze 70 g.

** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300 mg.

Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.