Tym razem mamy coś pysznego dla miłośników golonki :)

To przepyszne danie 2 w 1, bowiem - w jednym rondlu zapiekają się ziemniaki z mięskiem. Golonki są wcześniej zrumienione i podgotowane. Tak samo ziemniaki, do nich dodałam jeszcze cebulkę, pieczarki i czosnek.

Całość smakuje wręcz wyśmienicie, goloneczki rozpływają się w ustach... ;)

Do tego zestawu serwujemy musztardę i dowolny dodatek obiadowy, mogą to być kiszone ogórki, różne surówki - u mnie tym razem - na prośbę dzieci - był kalafior z masełkiem i bułeczką - pycha!

Danie trochę pracochłonne jest i rozłożone w czasie, ale podczas gdy gotują nam się golonki, my możemy zabrać się za przygotowanie - podsmażanie ziemniaków, cebuli, pieczarek i czosnku, a potem to już składanie i wspólne zapiekanie - ale i ten czas można spokojnie wykorzystać na przygotowanie pysznej suróweczki :)

Zachęcam do degustacji tego pysznego dania i życzę smacznego !

Składniki

Na 6 porcji. Zmień
Około  kcal na porcję. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
Porcji: 6
1,2 kg golonki wieprzowej (przedniej 2 sztuki)
kurkuma
ostra papryka w proszku
gałka muszkatołowa
kminek (mielony)
pieprz kolorowy
...

Przygotowanie

Gotowe za 3 godziny i 5 minut (w tym 45 minut pracy).
Praca:45 minut
Gotowanie/pieczenie:2 godziny i 20 minut
Łatwe wykonanie.
Tanie.

Golonki wieprzowe opłukać, osuszyć i obsypać przyprawami: szczyptą kurkumy, ostrej papryki w proszku, gałki muszkatołowej, mielonego kminku, kolorowego pieprzu i soli. Przyprawami natrzeć mięso. Do rondla przelać 2 łyżki oleju, rozgrzać i o...

Zostało jeszcze 90% treści przepisu
a także 16 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Pozostała część tego przepisu
oraz wszystkie 7416 przepisów, 1497 porad oraz 369 artykułów bez reklam są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach W porcji (ok. 784  g)
Energia:  kcal  kcal % GDA*
Białka:  g  g % GDA*
Węglowodany:  g  g % GDA*
Tłuszcze:  g  g % GDA*
Cholesterol:  mg  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.
Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.

Komentarze Smakowiczów

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Twój może być pierwszy!