Przedstawiam Wam soczysty, dobrze doprawiony kawałek mojego ulubionego mięsa - karczek 😊

Świetnie sprawdzi się jako zimna płyta, ale można też serować taki karczek w sosie na ciepło. Na przyjęciach, czy w Święta śmiało można go podawać zamiast szynek. W Wielkanoc z sosem chrzanowym i jajkiem smakuje wręcz obłędnie 😊

Karczek w musztardzie jest pyszny, dosłownie rozpływa się w ustach. I cudownie pachnie jak się piecze - warto przygotować go na tegoroczne Święta!

Składniki

Na 10 porcji.
Około  kcal na porcję. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
1,20 kg karczku
5 ząbków czosnku
3 łyżki musztardy francuskiej
...

Przygotowanie

Gotowe za 1 dzień, 1 godzina i 50 minut (w tym 10 minut pracy).
Praca:10 minut
Gotowanie/pieczenie:1 godzina i 40 minut
Oczekiwanie:1 dzień
Bardzo łatwe wykonanie.
Tanie.

Karczek opłukać i osuszyć. Czosnek obrać z łusek, opłukać i każdy ząbek przekroić na połowę. Ostrym nożem naciąć karczek i w powstałe nacięcia powkładać czosnek.

Do miseczki przełożyć musztardę francuską. Dodać olej, przyprawę do karkówki,...

Zostało jeszcze 83% treści przepisu oraz 11 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto. Loguję się
Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7840 przepisów, 1497 porad i 369 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach W porcji (ok. 138  g)
Energia:  kcal  kcal % GDA*
Białka:  g  g % GDA*
Węglowodany:  g  g % GDA*
Tłuszcze:  g  g % GDA*
Cholesterol:  mg  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.
Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.

Komentarze Smakowiczów

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Twój może być pierwszy!