Prosta, dosyć szybka i tania zapiekanka ziemniaczana jest idealna na jesienny obiad... kiedy wokół nas jest pełno młodych ziemniaków, bo trwają właśnie wykopki :)

A muszę się przyznać, że je bardzo lubię :) Jak już przychodzi jesień, to czekam właśnie na ten ciepły i słoneczny dzionek, w którym spotyka się cała rodzinka, i mali i duzi, chętni poświęcić parę godzin na taką przyjemną i relaksującą pracę w polu... :) Atrakcji mamy wtedy mnóstwo!

A zgodnie z tradycją, po wykopkach są... pieczonki :) które pieczemy oczywiście na ognisku, na świeżym powietrzu, a dzieciaki wrzucają też kilka sztuk ziemniaków do ognia - oczywiście pod okiem rodziców. Zabawa extra, a ziemniaki z popiołu smakują super - smak wprost nie do opisania ;) I na koniec po tak wyczerpującym dniu wszystko znika w błyskawicznym czasie, nawet dzieciaków nie trzeba namawiać do jedzenia ;)

Przedstawione poniżej składniki również można wrzucić do garnka i piec na ogniu - wyjdą przepyszne! Ale w warunkach domowych można je zrobić tak, jak ja w piekarniku.

U mnie ziemniaki w towarzystwie dyni i marchewki, czyli beta - karoten górą! Jest zdrowo i pyszne :)

Polecam i życzę smacznego :)

Składniki

Około  kcal w 100 g. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
100%
1 kg ziemniaków (waga po obraniu)
30 dag dyni (waga po obraniu)
10 dag cebuli
25 dag wędzonego boczku
15 dag marchwi (waga po obraniu)
...

Przygotowanie

Ziemniaki obrać ze skórki, opłukać i pokroić w plasterki. Dynię obrać ze skórki, oczyścić z pestek, opłukać i pokroić w kostkę. Cebulę obrać z łusek, opłukać i razem z wędzonym boczkiem także pokroić w kostkę. Marchew obrać ze skórki, opłuk...

Zostało jeszcze 84% treści przepisu oraz 24 zdjęcia i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto. Loguję się
Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7845 przepisów, 1497 porad i 368 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach
Energia:  kcal % GDA*
Białka:  g % GDA*
Węglowodany:  g % GDA*
Tłuszcze:  g % GDA*
Cholesterol:  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.
Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.

Komentarze Smakowiczów

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Twój może być pierwszy!