Składniki

Około  kcal w 100 g. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
ok. 3 kg małych ogórków
2 główki czosnku
4 duże gałązki suchego kopru
...

Przygotowanie

Dużą plastikową 5 litrową butelkę po wodzie mineralnej umyć i osuszyć. Małe ogórki dokładnie wypłukać w zimnej wodzie i osuszyć. Czosnek obrać, umyć i pokroić w plasterki. Korzeń chrzanu obrać i opłukać. Gałązki suchego kopru, liście chrzan...

Zostało jeszcze 85% treści przepisu oraz 10 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto. Loguję się
Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7844 przepisów, 1497 porad i 368 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach
Energia:  kcal % GDA*
Białka:  g % GDA*
Węglowodany:  g % GDA*
Tłuszcze:  g % GDA*
Cholesterol:  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.
Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.

Komentarze Smakowiczów (15)

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
2022-08-28
Michał

Witam.też Kiszę ogórki w butelkach i przechowuję w studni przywiązując kamienia by zanurzyć na dnie.kiedyś kolega 2 sklepie chciał kilo ogórków. Beczki dębowej a były 3 sztuki i sprzedawczyni mówi że na zapleczu są.i przyniosła plastikowe wiadro z ogórkami i przerzuciła do tej beczki .

2022-07-20
Aleksandra

To stary sposób kiszenia w butelce, kiedyś kisiłam w dużych, a teraz w mniejszych plastikowych butelkach, 1 litrowych po mleku ;) Dla mnie wspaniała sprawa, kisze małe ogóreczki, super się kiszą, są dobre, chrupiące i nigdy jeszcze mi się nie popsuły. Warto spróbować :)

2019-07-29
Chemik z zawodu

Proszę mi napisać w jakie to reakcję wchodzą PET i kwas mlekowy z kiszonych ogórków ? PET jest odporny na działanie słabych kwasów tj. kwas mlekowy. Ja osobiście polecam kiszenie w PET.

Pozostało: 12