Ogórki z papryką i cukinią

Wszystkie zdjęcia są dostępne po wykupieniu abonamentu.

Autor: Dorota

Ogórki, papryka, cukinia i cebula to idealne połączenie warzyw, które zaskoczą Twoje podniebienie przy jesiennym czy zimowym obiedzie!
Tak przygotowane zachowują świeżość i smak letnich warzyw przez długie miesiące :)
Zrób je już dziś i ciesz się wyjątkowym smakiem przez długi rok.
Ocet jabłkowy w zalewie dodaje warzywom charakterystyczny smak i kwasowość.
A co ważne przypisuje mu się też pewne korzyści zdrowotne, takie jak poprawa trawienia i wspieranie zdrowego poziomu cukru we krwi. Jednak trzeba uważać, bo zalewa octowa zawiera cukier, dlatego warto spożywać ją umiarkowanie, szczególnie przez diabetyków.

Składniki

Około

kcal w 100 g. Szczegóły

Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.

100%

1 kg ogórków (małych)

1 kg papryki (najlepiej kolorowej)

15 dag cebuli

50 dag cukinii (młodej, np. żółtej)

Zalewa octowa:

...

Przygotowanie

Gotowe za 57 minut (w tym 30 minut pracy). Szczegóły

Praca:	30 minut
Gotowanie/pieczenie:	7 minut
Oczekiwanie:	20 minut

Łatwe wykonanie.

Tanie.

Ogórki opłukać. Kolorową paprykę opłukać, oczyścić z nasion i pokroić w grubsze paski. Cukinię opłukać i pokroić w podłużne paski. Cebulę obrać, opłukać i pokroić w półksiężyce.

Do suchych, a wcześniej wyparzonych dużych słoików włożyć pr...

Zostało jeszcze 83% treści przepisu oraz 9 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.

Przepis jest dostępny po rejestracji.

Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*

Rejestruję się

Mam już konto. Loguję się

* Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7849 przepisów, 1497 porad i 368 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.

	W 100 gramach
Energia:	kcal	% GDA*
Białka:	g	% GDA*
Węglowodany:	g	% GDA*
Tłuszcze:	g	% GDA*
Cholesterol:	mg	% **

* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100 g, tłuszcze 70 g.

** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300 mg.

Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.