Galareta, czyli inaczej tradycyjne "zimne nóżki" to sprawdzona i ciesząca się powodzeniem zakąska lub przystawka na różne przyjęcia i imprezy. W tej smacznej galarecie znajdziemy kawałki kurczaka, pręgi wołowej, karczku, golonka, nóżek wieprzowych oraz kawałki warzyw: marchewki, pietruszki i bardzo zdrowego selera. Jeśli ktoś nie lubi galarety, to niech spróbuję tej - gwarantuję, że zmieni zdanie ;) Trochę pracy przy niej jest, ale potem jedzenia mamy dużo! Powodzenia i smacznego :)

Składniki

Na 15 porcji.
Około  kcal na porcję. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
1 kg udek z kurczaka
40 dag pręgi wołowej
30 dag karczku wieprzowego
70 dag golonka wieprzowego
...

Przygotowanie

Gotowe za 3 godziny i 12 minut (w tym 12 minut pracy).
Praca:12 minut
Gotowanie/pieczenie:3 godziny
Średnia trudność wykonania.
Średni koszt.

Udka z kurczaka, pręgę wołową, karczek, golonko i nogi wieprzowe oczyścić, umyć i przełożyć do dużego garnka. Zalać zimną wodą (tak, żeby zakryła całe mięso - około 7 litrów). Gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 3-4 godziny. ...

Zostało jeszcze 85% treści przepisu oraz 14 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto. Loguję się
Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7843 przepisów, 1497 porad i 369 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach W porcji (ok. 120  g)
Energia:  kcal  kcal % GDA*
Białka:  g  g % GDA*
Węglowodany:  g  g % GDA*
Tłuszcze:  g  g % GDA*
Cholesterol:  mg  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.
Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.

Komentarze Smakowiczów

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Twój może być pierwszy!