Galareta z nóżek - mniam :) Wiem, że nie wszyscy tak powiedzą ;) ale może znaczna większość z nas tak :)
Jako dziecko nie lubiłam jej, omijałam wręcz szerokim łukiem, a jak już musiałam zjeść to tylko samą galaretę, bez tego "dziwnego" mięska... ;)
Ale jak to bywa w życiu... smaki się zmieniają ;) Po prostu od jakiegoś momentu mi zasmakowała, a potem się w niej normalnie "zakochałam" :) I teraz od czasu do czasu przychodzi mi na nią ochota ;) a jeszcze większą mam ochotę jak się dowiedziałam co ona w sobie takiego cennego ma!
Otóż galareta z nóżek to źródło cennego dla naszego organizmu KOLAGENU, którego nazwano "białkiem młodości" i to nie bez powodu, bo kolagen: sprawia, że skóra jest nawilżona, jędrna i elastyczna; zapobiega powstawaniu zmarszczek; przyśpiesza gojenie ran i utrzymuje w dobrej kondycji stawy i chrząstki.
Niestety z wiekiem (i to już jak minie nam 25 lat...) w naszym organizmie pojawiają się pierwsze braki, i trzeba je uzupełniać.
Wiadomo, nie da się zrobić zapasu kolagenu w organizmie (najadając się czy przejadając ;) golonką) trzeba go po prostu uzupełniać systematycznie! A aby synteza kolagenu przebiegała sprawnie, nasz organizm potrzebuje jeszcze innych składników odżywczych, min.: witamin, a najważniejszą witaminą jest tutaj witamina C.
Życzę zatem smacznego, pięknego wyglądu i super kondycji! :)
Składniki
Przygotowanie
Praca: | 35 minut |
Gotowanie/pieczenie: | 2 godziny i 30 minut |
Oczekiwanie: | 1 dzień |
Łapki kurczaka opłukać wrzucić do wrzącej wody, pogotować 2 minutki, wyciągnąć z wody, jeśli jeśli jest taka potrzeba, to oczyścić i odkroić ciemne miejsca. Nogę wieprzową i golonka również dokładnie oczyścić, opłukać i razem z łapkami kurc...
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.
Kalorie i wartości odżywcze
W 100 gramach | W porcji (ok. 404 g) | ||
---|---|---|---|
Energia: | kcal | kcal | % GDA* |
Białka: | g | g | % GDA* |
Węglowodany: | g | g | % GDA* |
Tłuszcze: | g | g | % GDA* |
Cholesterol: | mg | mg | % ** |