Klasyczna galareta wieprzowa z golonki i nóżek wieprzowych oraz dodatku warzyw i przypraw. Jej wykonanie jest dosyć łatwe, wymaga jedynie długiego oczekiwania (gotowania), a potem trochę może żmudnego obierania i krojenia mięsa. Także do jej wykonania trochę czasu musimy poświęcić - ale warto :)
Taka zimna przekąska serwowana z dodatkiem octu jest świetna na każde imprezy (duże, małe) oraz na Święta.
Taka apetyczna galaretka podana na stół nigdy długo na nim nie postoi - zawsze cieszy się dużym zainteresowaniem i dlatego trzeba ją donosić na stół ;) Świetnie prezentuje się zwłaszcza serwowana na liściach zielonej sałaty.
To duże golonko i nóżki wieprzowe robią swoje, także po zastygnięciu wszystko ładnie się trzyma i dodatek żelatyny nie jest tutaj konieczny (mino tak dużej ilości wody, która oczywiście podczas gotowania trochę wyparuje).
Jak czasami chodzi za Wami takie "coś", że zjedlibyście coś dobrego, a nie wiecie co... to właśnie skuście się na taką galaretę (inaczej zimne nóżki) - to będzie strzał w dziesiątkę - mówię Wam!
Smacznego :)
Składniki

Przygotowanie
Praca: | 1 godzina |
Gotowanie/pieczenie: | 4 godziny |
Umyte i dobrze oczyszczone nogi wieprzowe oraz golonkę włożyć do dużego garnka i zalać zimną wodą (około 6 litrów). Dodać obraną marchewkę, pietruszkę, seler, opieczoną cebulę (jak do rosołu), por, liście laurowe, ziarenka ziela angielskieg...
Znajdź przepisy łatwo i szybko

Szukasz ciasta z truskawkami? Bez problemu wybierasz kategorię "Ciasta" i główny składnik potrawy "Truskawki" i... już. Na ekranie masz starannie wybrane ciasta z truskawkami.
Liczysz kalorie???

Sprawdź więc jakie wartości odżywcze ma każdy przepis. Masz także dostęp do kalkulatora, dzięki któremu obliczysz wartości odżywcze każdego przepisu.
ZERO reklam

W extra.smaczny.pl nie zobaczysz reklam. Dzięki temu strona działa szybko, a Ty widzisz tylko to, czego potrzebujesz.
Dodawaj własne przepisy

Załóż własną Internetową Książkę Kucharską i dziel się z nami własnymi przepisami i poradami. Dla każdego przepisu automatycznie wyliczymy kalorie i składniki odżywcze.
Oglądaj na czym chcesz

Nieważne czy korzystasz z komputera, tabletu czy smartfona. Strona dostosuje się do Twoich potrzeb oraz będzie czytelna i szybka na każdym urządzeniu.
Wsparcie przez czat i email

Masz pytanie dotyczące obsługi serwisu lub związane z przepisem, który właśnie czytasz? A może masz pytanie "ogólnokulinarne"? Skorzystaj z naszej pomocy.
dostęp
Dostęp do przepisów otrzymasz od razu po rejestracji testowego konta.
Wystarczy że klikniesz tutaj, wypełnisz formularz rejestracji darmowego konta testowego.
zadowolenia
Po upływie testowego okresu zdecydujesz czy warto zakupić abonament w extra.smaczny.pl
Nawet wtedy jeżeli z jakichkolwiek powodów nie będziesz zadowolony z naszego serwisu zgłoś to w ciągu 14 dni od daty zakupu, a otrzymasz zwrot całej kwoty abonamentu bez żadnych pytań.