Bardzo łatwa, pyszna i aromatyczna babka do zrobienia w dosłownie parę chwil :) Jest idealna do kawusi, popołudniowej herbatki lub gdy tylko zechce nam się coś słodkiego...

Do jej wykonania nie potrzeba całych jajek, tylko wystarczą same białka. A to dobrze, bo można powiedzieć, że to będzie "babka z odzysku" ;) Bo często w przepisach kulinarnych potrzebne są same żółtka, czy to do samego ciasta kruchego, klusek, farszów, kremów z budyniem, pączków, można by wyliczać i wyliczać...

Natomiast same białka często nam zostają - a do babeczki się przydadzą. Jeśli mamy dużo białek, to można je wlać do plastikowego pojemnika np. po 6 sztuk i zamrozić, a potem jak jest potrzeba to odmrozić i nasze białka gotowe są już do wypieków.

Tak samo można z nich zrobić placek bezowy np. z dodatkiem wiórek kokosowych, płatków migdałowych, mielonych orzechów, migdałów, a nawet z dodatkiem słonecznika - też pycha :)

Osoby będące na diecie biały cukier mogą zmniejszyć lub zamienić go na cukier trzcinowy. To jest też świetna babka dla cukrzyków, wystarczy użyć tutaj cukier brzozowy lub trzcinowy, ale w mniejszej ilości, no i cukrem pudrem już nie posypujemy.

Babka z tego przepisu wychodzi aromatyczna i ciekawie wygląda - dlatego warto się skusić na mały kawałek :)

Smacznego!

Składniki

Około  kcal w 100 g. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
100%
Ciasto z samych białek:
6 białek
sól
6 łyżek cukru
...

Przygotowanie

Masło roztopić i ostudzić. Cytrynę umyć, sparzyć, osuszyć i skórkę zetrzeć na tarce o małych oczkach. Mąkę pełnoziarnistą wymieszać z otrębami owsianymi i proszkiem do pieczenia.

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać cukier ...

Zostało jeszcze 79% treści przepisu
a także 8 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Załóż konto aby przeczytać cały przepis
oraz otrzymać dostęp do wszystkich 7830 przepisów, 1497 porad oraz 369 artykułów bez reklam.
Możesz testować extra.smaczny.pl przez 7 dni bez opłat i zobowiązań. Wystarczy adres email. Dostęp do przepisów otrzymasz od razu po założeniu konta.
Zakładam konto testowe na 7 dni
za darmo bez żadnych zobowiązań
Mam już konto
Loguję się
Zakładam konto testowe na 7 dni
za darmo bez żadnych zobowiązań
Mam już konto
Loguję się

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach
Energia:  kcal % GDA*
Białka:  g % GDA*
Węglowodany:  g % GDA*
Tłuszcze:  g % GDA*
Cholesterol:  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.

Komentarze Smakowiczów

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Twój może być pierwszy!