Miękki, żółciutki i aromatyczny sernik - mniam!

Zrobiłam go ze swojskiego sera, którego nie mieliłam, nie przeciskałam przez praskę, lecz dolałam do niego mleko (również swojskie) i całość zmiksowałam blenderem - grudek nie było :) To mój dobry i sprawdzony sposób na gładką masę serową... bez mielenia i bez przeciskania.

Serniczek wyszedł extra - chyba ten "swojski" wkład zrobił swoje!

Cudny smak i aromat dodały sernikowi też otarte skórki z pomarańczy. A kakaowa beza na górze sernika, ożywiła go i dodała mu więcej kolorów ;)

Sernik pięknie prezentuje się na stole. Jest wilgotny i rozpływa się w ustach... To jeden z moich ulubionych serników.

Szczerze go polecam i życzę smacznego :)

Składniki

Na 24 porcje.
Około  kcal na porcję. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
Kruche ciasto:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki kukurydzianej
3 łyżki cukru trzcinowego
½ łyżeczka proszku do pieczenia
sól
15 dag masła
...

Przygotowanie

Gotowe za 1 godzina i 50 minut (w tym 50 minut pracy).
Praca:50 minut
Gotowanie/pieczenie:1 godzina

Do miski wsypać mąkę pszenną, mąkę kukurydzianą, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia, szczyptę soli i wymieszać. Miękkie masło utrzeć ze śmietanką i żółtkami mikserem. Następnie wsypać suche składniki, całość razem wymieszać i zagnieść k...

Zostało jeszcze 89% treści przepisu
a także 20 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Załóż konto aby przeczytać cały przepis
oraz otrzymać dostęp do wszystkich 7826 przepisów, 1497 porad oraz 369 artykułów bez reklam.
Możesz testować extra.smaczny.pl przez 7 dni bez opłat i zobowiązań. Wystarczy adres email. Dostęp do przepisów otrzymasz od razu po założeniu konta.
Zakładam konto testowe na 7 dni
za darmo bez żadnych zobowiązań
Mam już konto
Loguję się
Zakładam konto testowe na 7 dni
za darmo bez żadnych zobowiązań
Mam już konto
Loguję się

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach W porcji (ok. 116  g)
Energia:  kcal  kcal % GDA*
Białka:  g  g % GDA*
Węglowodany:  g  g % GDA*
Tłuszcze:  g  g % GDA*
Cholesterol:  mg  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.
Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.

Komentarze Smakowiczów

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Twój może być pierwszy!