To prosta, łatwa i bardzo dobra surówka z warzyw. W jednej misce znajdziemy kapustę, marchewkę, seler, natkę zielonej pietruszki, lubczyku oraz przyprawy... ;) Czyli będzie kolorowo!

Kapustę siekamy, marchewkę i seler kroimy w małe urocze kosteczki :) Dodajemy olej, sok z cytryny, przyprawy, chwilkę odczekamy, aby "warzywa się poznały w miseczce" i już... nasza surówka warzywna jest gotowa!

Jest chrupiąca i pasuje do wszystkiego. U nas serwowana była z młodymi ziemniaczkami z koperkiem i ze schabowymi - pycha!

Smacznego :)

Składniki

Na 3 porcje. Zmień
Około  kcal na porcję. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
Porcji: 3
20 dag białej kapusty (najlepiej młodej)
sól
6 dag marchwi (waga po obraniu)
...

Przygotowanie

Gotowe za 45 minut (w tym 20 minut pracy).
Praca:20 minut
Oczekiwanie:25 minut
Bardzo łatwe wykonanie.
Bardzo tanie.

Białą kapustę opłukać, osuszyć i poszatkować. Następnie posolić, wymieszać i odstawić na około 15 minut.

Marchewkę i seler obrać ze skórki, opłukać i pokroić w małą kosteczkę. Przełożyć...

Zostało jeszcze 77% treści przepisu oraz 16 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto. Loguję się
Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7843 przepisów, 1497 porad i 369 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach W porcji (ok. 101  g)
Energia:  kcal  kcal % GDA*
Białka:  g  g % GDA*
Węglowodany:  g  g % GDA*
Tłuszcze:  g  g % GDA*
Cholesterol:  mg  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.

Komentarze Smakowiczów (1)

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
2018-05-16
smacznego!

w przypadku selera i marchewki proponuję skorzystać z tarki. zamiast selera można dodać obraną łodygę brokuła.