Wiadomo, że smalec zrobiony w domu jest przepyszny, aromatyczny i najlepiej smakuje serwowany na pajdzie grubej świeżej kromki chleba z dodatkiem kiszonego ogórka - mniam!

Ale jesienią warto trochę sobie urozmaicić domowy smalec - ja proponuję właśnie dodać leśne grzybki.

Do stopionej słoniny, na sam koniec dodaję usmażone z cebulką i czosnkiem grzyby. Potem do smaku dodaję jeszcze natkę zielonej pietruszki, zioła i przyprawy. Całość smakuje super!

Podczas tego smażenia fajnie pachnie w całym domu, a domownicy tylko czekają na to gotowe już do jedzenia "cudo" :)

Kromeczki posmarowane smalcem z grzybkami można serwować na kolorowo, tzn. z dodatkiem szynki, serka, papryki, pomidorka, kiszonego ogórka, sałaty, cebulki, czosnku, szczypiorku, pietruszki, czarnuszki - także wybór mamy tutaj ogromy - paleta kolorów jest duża - jak to na jesień przystało ;) Myślę, że każdy znajdzie tutaj coś ulubionego dla siebie :)

Smacznego!

Składniki

Na 20 porcji. Zmień
Około  kcal na porcję. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
Porcji: 20
50 dag słoniny
10 dag cebuli
15 dag grzybów leśnych
...

Przygotowanie

Gotowe za 55 minut (w tym 30 minut pracy).
Praca:30 minut
Gotowanie/pieczenie:25 minut
Bardzo łatwe wykonanie.
Tanie.

Wędzoną słoninę pokroić w kostkę, przełożyć do garnka i stopić na małym ogniu.

Cebulę obrać z łusek, opłukać, pokroić w kostkę i przełożyć do rondelka. Dodać 4 łyżki wytopionego ze słoniny tłuszczu, razem wymieszać i zeszklić cebulę.

Grz...

Zostało jeszcze 80% treści przepisu oraz 22 zdjęcia i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto. Loguję się
Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7840 przepisów, 1497 porad i 369 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach W porcji (ok. 39  g)
Energia:  kcal  kcal % GDA*
Białka:  g  g % GDA*
Węglowodany:  g  g % GDA*
Tłuszcze:  g  g % GDA*
Cholesterol:  mg  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.
Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.

Komentarze Smakowiczów

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Twój może być pierwszy!