Mięso indycze znane jest od dawna ze swoich cennych dla zdrowia człowieka właściwości. Jest to chude, niskokaloryczne i smaczne mięso. Zawiera niewielkie ilości tłuszczu, ale ma dużo białka. W kuchni można z niego przygotowywać różne potrawy.

Mięso z indyka można gotować, smażyć, piec. Powstają z niego bardzo smaczne rolady, kotlety, szaszłyki, świetnie smakuje indyk faszerowany i wiele innych potraw. Zakres stosowania do celów kulinarnych mięsa indyczego jest bardzo szeroki.

To mięso ma bardzo ciekawą właściwość. Jego struktura jest niejednorodna i poszczególne części przypominają różne gatunki mięsa, np. uda smakują jak dziczyzna, mięso z szyi jak wieprzowina, a najdelikatniejsza część indyka - piersi, cielęcinę.

Potrawa z indyka przygotowana wg tego przepisu kulinarnego, ma bardzo dobre właściwości pro-zdrowotne i ma w swoim składzie tylko produkty uznawane za zdrowe, fasola, czosnek, ryż i przyprawy.

Zatem zachęcamy do przygotowania tej zdrowej potrawy i życzymy smacznego :)