Pączuś rumiany, lukrem oblany, kto nie spróbuje niechaj żałuje!!

Przedstawiam fajny, sprawdzony przepis na miękkie i sprężyste pączki w słodko-orzeźwiającym lukrze - mniam :)

Na początku trochę inne wykonanie... ale już tłumaczę, że obecność tej gorącej papki sprawi, że nasze pączki wyjdą wyjątkowo mięciutkie :)

Dalej wykonanie tradycyjne, potrzebna tylko ciepła kuchnia i trochę cierpliwości ;) Szczerze polecam ten przepis!

Te pączki to sukces murowany, no i brzuch zadowolony :) Pamiętajcie co mówi stary przesąd: "w Tłusty Czwartek należy zjeść przynajmniej jednego pączka, aby w życiu nam się wiodło" :)

Także powodzenia i smacznego Tłustego Czwartku dla Wszystkich!

Składniki

Około  kcal w 100 g. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
Rozczyn:
10 dag drożdży
1 szklanka mleka
1 łyżka cukru
2 łyżki mąki pszennej
Drożdżowe ciasto na pączki:
...

Przygotowanie

Gotowe za 2 godziny (w tym 2 godziny pracy).
Praca:2 godziny
Łatwe wykonanie.
Tanie.

W letnim mleku rozpuścić drożdże, dodać cukier, mąkę pszenną i razem dokładnie wymieszać. Odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce.

Mleko zagotować z masłem. Do gotującego się mleka sypać powoli mąkę pszenną (2-3 łyżki) i mieszając zagoto...

Zostało jeszcze 89% treści przepisu oraz 38 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto. Loguję się
Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7840 przepisów, 1497 porad i 369 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach
Energia:  kcal % GDA*
Białka:  g % GDA*
Węglowodany:  g % GDA*
Tłuszcze:  g % GDA*
Cholesterol:  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.
Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.

Komentarze Smakowiczów (6)

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
2020-02-19
MałgośCz.

Robiłam je w tamtym roku i bardzo nam zasmakowały, pyszne, mięciutkie - fajne ciasto. Z czystym sercem polecam :) TYm razem lukier dla odmiany zamienię na polewę czekoladową na prośbę dzieci :D

2019-02-27
Grażka T.

Smażyłam już te pączki, wyszły super! Miekkie i puszyste, wyszło ich dużo ale zniknęły wszystkie w jeden dzień, tak nam zasmakowały. Ja je polewałam roztopioną czekoladą - białą i mleczną na życzenie dzieci - super nam wyszły, polecam :)

2016-01-12
Dorota
Autor przepisu

Wydaje mi się, że ten pączek wykrawany szklaną to on dobrze nie jest sklejony, bo duża jest szansa, że z jego całego obwodu jakieś miejsce się nie skleiło, co potem widać jak paczek rośnie (robią się dziurki, paczek się otwiera). Wałkując ciasto zawsze podsypuje się je mąką, potem stykają się dwa packi z zewnątrz posypane mąką i tym "suchym" powierzchniom ciężko jest się skleić, no chyba że im pomożemy ;). Proszę spróbować inaczej je sklejać, powodzenia! :)

Pozostało: 3