Pierogi z kapustą i grzybami to jedno z tradycyjnych dań podawanych w czasie wieczerzy wigilijnej. Ta doskonała potrawa może być podawana również na inne okazje.

Wykonanie pierogów wymaga trochę czasu, ale naprawdę warto się poświęcić, są smaczne i błyskawicznie znikają ze stołu.

Z powodu nagromadzenia prac związanych z przygotowaniem potraw na wigilię i Święta Bożego Narodzenia, pierogi z kapustą i grzybami można przygotować kilka dni wcześniej.

Wykonane wg przepisu pierogi należy umieścić na kilka godzin w zamrażarce.

Zamrożone pierogi wrzuca się na wrzącą wodę i gotuje.

Składniki

Na 8 porcji.
Około  kcal na porcję. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
1 kg kapusty kiszonej
10 g suszonych grzybów leśnych
3 cebule średniej wielkości
3-4 łyżki oleju
...

Przygotowanie

Gotowe za 3 godziny i 40 minut (w tym 1 godzina i 30 minut pracy).
Praca:1 godzina i 30 minut
Gotowanie/pieczenie:1 godzina i 40 minut
Oczekiwanie:30 minut
Średnia trudność wykonania.

Grzyby wypłukać, zalać wodą i pozostawić na 2-3 godziny. Po tym czasie grzyby gotować ok. 40 minut. Ugotowane grzyby przelać na sitko do odsączenia.

Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju.

Grzyby zmielić w maszync...

Zostało jeszcze 82% treści przepisu
a także 8 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Załóż konto aby przeczytać cały przepis
oraz otrzymać dostęp do wszystkich 7825 przepisów, 1497 porad oraz 369 artykułów bez reklam.
Możesz testować extra.smaczny.pl przez 7 dni bez opłat i zobowiązań. Wystarczy adres email. Dostęp do przepisów otrzymasz od razu po założeniu konta.
Zakładam konto testowe na 7 dni
za darmo bez żadnych zobowiązań
Mam już konto
Loguję się
Zakładam konto testowe na 7 dni
za darmo bez żadnych zobowiązań
Mam już konto
Loguję się

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach W porcji (ok. 140  g)
Energia:  kcal  kcal % GDA*
Białka:  g  g % GDA*
Węglowodany:  g  g % GDA*
Tłuszcze:  g  g % GDA*
Cholesterol:  mg  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.
Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.

Komentarze Smakowiczów

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Twój może być pierwszy!