Pierogi z kapustą kiszoną i grzybami

Wszystkie zdjęcia są dostępne po wykupieniu abonamentu.

Autor: Ella

Pierogi z kapustą i grzybami to jedno z tradycyjnych dań podawanych w czasie wieczerzy wigilijnej. Ta doskonała potrawa może być podawana również na inne okazje.
Wykonanie pierogów wymaga trochę czasu, ale naprawdę warto się poświęcić, są smaczne i błyskawicznie znikają ze stołu.
Z powodu nagromadzenia prac związanych z przygotowaniem potraw na wigilię i Święta Bożego Narodzenia, pierogi z kapustą i grzybami można przygotować kilka dni wcześniej.
Wykonane wg przepisu pierogi należy umieścić na kilka godzin w zamrażarce.
Zamrożone pierogi wrzuca się na wrzącą wodę i gotuje.

Składniki

Na 8 porcji.

Około

kcal na porcję. Szczegóły

Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.

1 kg kapusty kiszonej

10 g suszonych grzybów leśnych

3 cebule średniej wielkości

3-4 łyżki oleju

...

Przygotowanie

Gotowe za 3 godziny i 40 minut (w tym 1 godzina i 30 minut pracy). Szczegóły

Praca:	1 godzina i 30 minut
Gotowanie/pieczenie:	1 godzina i 40 minut
Oczekiwanie:	30 minut

Średnia trudność wykonania.

Grzyby wypłukać, zalać wodą i pozostawić na 2-3 godziny. Po tym czasie grzyby gotować ok. 40 minut. Ugotowane grzyby przelać na sitko do odsączenia.

Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju.

Grzyby zmielić w maszync...

Zostało jeszcze 82% treści przepisu oraz 8 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.

Przepis jest dostępny po rejestracji.

Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*

Rejestruję się

Mam już konto. Loguję się

* Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7849 przepisów, 1497 porad i 368 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.

	W 100 gramach	W porcji (ok. 140 g)
Energia:	kcal	kcal	% GDA*
Białka:	g	g	% GDA*
Węglowodany:	g	g	% GDA*
Tłuszcze:	g	g	% GDA*
Cholesterol:	mg	mg	% **

* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100 g, tłuszcze 70 g.

** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300 mg.

Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.