Któż z nas nie lubi ketchupu?? ;) Pewnie mało jest takich osób... bo większość go uwielbia, a dzieci za nim wprost przepadają!

Bo przecież z ketchupem weselsze są kanapki i tosty, smaczniejsze są frytki, zapiekanki, pizza, hot-dogi i kiełbaski ;) Ketchup, czyli sos pomidorowy na zimno lubi też towarzystwo placków, kotletów, zapiekanek makaronowych...

Ketchup do każdego dania wnosi "to coś" i dlatego zawsze powinien być pod ręką, czyli "mieszkać" w naszej lodówce :)

A który ketchup będzie najlepszy?? Oczywiście, że ten zrobiony w domu :) Bo będzie on tylko z naturalnych składników, bez żadnych ulepszaczy, barwników i konserwantów!

Nasz prezentowy przepis jest łatwy i szybki do wykonania, więc długo zastanawiać się nie trzeba... tylko zabrać się do "roboty" i już ;)

Zachęcam więc do domowej produkcji, na sam początek wystarczy nam kilka słoiczków, a jak ketchup zasmakuje to produkcję powtarzamy ;)

Powodzenia i smacznego :)

Składniki

Około  kcal w 100 g. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
100%
1 kg pomidorów
15 dag cebuli
1 łyżka oleju (np. kokosowego)
...

Przygotowanie

Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w kostkę. W rondelku rozgrzać olej, przełożyć cebulę i zeszklić. Pomidory umyć, naciąć skórkę, sparzyć i obrać ze skórki. Następnie pokroić w dużą kostkę i dodać do cebuli razem z solą. Całość wymiesz...

Zostało jeszcze 79% treści przepisu oraz 16 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto. Loguję się
Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7843 przepisów, 1497 porad i 369 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach
Energia:  kcal % GDA*
Białka:  g % GDA*
Węglowodany:  g % GDA*
Tłuszcze:  g % GDA*
Cholesterol:  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.

Komentarze Smakowiczów (1)

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
2019-09-19
Kama

Pyszności, sama natura! Od kilku lat mam swoje pomidorki, to teraz robię taki ketchup - wychodzi rewelacyjny :) Spróbujcie ;)