Mam jabłka to może upiekę jabłecznik, ale jaki przepis?? Szukam inspiracji...

O o mam! Będzie na kakaowym biszkopcie, przekładany masą serową - pyszny!

Ten przepis to fajny pomysł na inny, może trochę nietypowy, bo warstwowy i składany jabłecznik :) Jabłecznik z dużą ilością soczystych jabłuszek z dodatkiem bardzo aromatycznej galaretki, o dosyć ciekawej nazwie, bo ametystowej :) Ta galaretka ma cudny zapach :)

Użyłam tutaj też nietypowych serków jak na ciasto przystało, bo zwykłych naturalnych serków Bieluch, które zazwyczaj używam na kanapki, ale tym razem postanowiłam dać mu szersze pole do popisu - i... jak się okazało sprawdził się także w "słodkim sprawdzianie" :) Ale jeśli ktoś jest przekonany tylko do homogenizowanych, to może używać też ich tutaj.

Jabłecznik ten jest położony na miękkim, kakaowym spodzie. Całość po złożeniu polewamy samodzielnie przygotowaną polewą czekoladową i posypujemy chrupiącymi płatkami migdałów.

To ciacho jest dobre na każdą okazję, do zwykłej kawusi, na weekendowy wypiek ale i na urodzinowy czy świąteczny stół. Zawsze ładnie się prezentuje - tak elegancko.

Jeśli mamy dużo jabłek, a pomysły na owocowe ciasta nam się kończą to zachęcam do przetestowanie tego - będziecie zadowoleni, mówię Wam!

Życzę udanego jabłecznika i smacznego :)