Biały puch - to nic innego jak prosty i przepyszny sernik na zimno :)

Jest on bardzo łatwy do przygotowania i wręcz błyskawiczny, jedynie co, to trzeba mu dać trochę czasu, aby biała masa stężała...

Spód tego sernika też nie wymaga pieczenia. Wystarczy do roztopionego masła dodać pokruszone krakersy, do tego jeszcze aromatyczne dodatki: cytryna, cynamon i nasz błyskawiczny spód do ciasta jest gotowy!

Teraz pora na puszystą białą masę: na początek rozpuszczamy w wodzie żelatynę, a potem łączymy ze sobą biały ser, jogurt grecki, ubitą śmietankę, cukier i żelatynę. Całość wylewamy, i odkładamy do lodówki do stężenia... a potem tuż przed podaniem na stół dekorujemy startą czekoladą i świeżymi owocami :)

Miłośnicy czekolady mogą sernik polać jeszcze roztopioną czekoladą z dodatkiem słodkiej śmietanki i aromatycznego cynamonu - mniam :)

Taki sernik jest idealny na każdą okazję - na przyjęcie urodzinowe, imieninowe, prywatkę, kinderbale, Walentynki, Andrzejki, Sylwestra, Wielkanoc, Boże Narodzenie...

Ale świetnie nadaje się też do zwykłej kawusi jak tylko przyjdzie nam ochota na coś słodkiego ;)

Jeśli zmniejszymy tutaj ilość cukru i zamienimy go np. na cukier brzozowy, to po ten sernik śmiało mogą sięgać również diabetycy :)

Smacznego!

Składniki

Około  kcal w 100 g. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
Krakersowy spód:
20 dag krakersów
15 dag masła
1 łyżka soku z cytryny
cynamon
...

Przygotowanie

Masło przełożyć do rondelka i roztopić. Krakersy pokruszyć i wsypać do masła. Dodać sok z cytryny i szczyptę cynamonu. Całość razem wymieszać, przełożyć na spód dużej tortownicy o średnicy 26-28 cm wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać ...

Zostało jeszcze 82% treści przepisu
a także 15 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Załóż konto aby przeczytać cały przepis
oraz otrzymać dostęp do wszystkich 7809 przepisów, 1497 porad oraz 369 artykułów bez reklam.
Możesz testować extra.smaczny.pl przez 7 dni bez opłat i zobowiązań. Wystarczy adres email. Dostęp do przepisów otrzymasz od razu po założeniu konta.
Zakładam konto testowe na 7 dni
za darmo bez żadnych zobowiązań
Mam już konto
Loguję się
Zakładam konto testowe na 7 dni
za darmo bez żadnych zobowiązań
Mam już konto
Loguję się