Fajny i ciekawy pomysł na wykorzystanie bananów, galaretki i słodkiej śmietanki :) Jednym słowem to coś pysznego dla miłośników bananów!

Kakaowy biszkopt przekrawamy na połowę, jedną część biszkoptu smarujemy powidłami śliwkowymi, wykładamy masę bananową, potem śmietankową i całość przykrywamy drugą częścią kakaowego biszkoptu. Na koniec całość zalewamy słodką polewą czekoladową i dekorujemy niezawodnymi wiórkami kokosowymi ;) Tym razem połowę wiórków rumienimy na suchej patelni, potem studzimy i na przemian z białymi wiórkami tworzymy na cieście szerokie, apetyczne kokosowe paski... i do lodówki na odpoczynek wysyłamy nasze ciacho!

Ciasto z tego przepisu wychodzi dość wysokie. Bardzo ładnie prezentuje się na stole, kusząc swoimi słodkimi warstwami :)

Jest idealne na różne przyjęcia, na Święta, na Sylwestra, na Nowy Rok, na urodziny, na imieniny, a także osłodzi nasze niedzielne popołudnie :) Jest rewelacyjne na każdą porę roku! To bananowiec pierwsza klasa :)

Latem, jeśli mamy do dyspozycji inne owoce np. truskawki lub wiśnie - to można dokonać w przepisie małej zmiany i spokoje owoce oraz galaretkę zamienić ;) A żeby ciasto nie było takie kaloryczne, to słodką śmietankę można zamienić na pyszny jogurt naturalny - mniam!

Życzę udanego wypieku i smacznego :)