Jak zrobić dobrą i zdrową zupę dla wszystkich? To proste. Wystarczy przygotować robiącą ostatnio furorę zupę krem wg. tego przepisu kulinarnego. Jej składniki to absolutnie polecane przez dietetyków warzywa: marchewka i seler, a ponadto cebula i czosnek. Wszystko razem przyprawione liśćmi laurowymi, lubczykiem, curry, koperkiem, kminkiem i doprawione solą morską oraz pieprzem.
Marchewkowa zupa krem, która powstanie z tych składników, zostanie ulubionym przysmakiem rodziny. Jest bardzo zdrowa i nie tylko sycąca, ale również pozytywnie wpływająca na zdrowie. Beta-karoten zawarty w marchewce działa korzystnie na wzrok, a ponadto przyczynia się do ładnego wyglądu skóry po opalaniu, a seler pomaga w odchudzaniu.
Ze względu na właściwości zupa polecana szczególnie dla dzieci i młodzieży.
Zatem bierzmy warzywa w dłonie i do dzieła! :)
Składniki
Przygotowanie
Praca: | 30 minut |
Gotowanie/pieczenie: | 25 minut |
Cebulę obrać, opłukać, pokroić w kostkę i zeszklić na klarowanym maśle. Marchewkę i seler obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przełożyć do cebuli razem wymieszać i chwilę podsmażyć. Następnie zalać wodą. Dodać ziarenka ziela...
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.
Przepis należy do kategorii
Kalorie i wartości odżywcze
W 100 gramach | W porcji (ok. 316 g) | ||
---|---|---|---|
Energia: | kcal | kcal | % GDA* |
Białka: | g | g | % GDA* |
Węglowodany: | g | g | % GDA* |
Tłuszcze: | g | g | % GDA* |
Cholesterol: | mg | mg | % ** |