Prosty i sprawdzony sposób na kolorową sałatkę makaronową. To taka można powiedzieć zapowiedź wiosny :)
Sałatka makaronowa bez majonezu - teraz coraz częściej jest poszukiwana ;) Bo coraz więcej z nas unika tej prawdziwej bomby kalorycznej jaką przecież jest majonez...
W tej kolorowej sałatce znajdziemy zielony makaron, pomidorka, kukurydzę, pyszną mozzarellę oraz chrupiące i zdrowe ziarna sezamu - a tak, żeby nie było nudno - dodałam białe i czarne ziarenka.
Biały sezam ma wyższą zawartość żelaza niż czarny, ale za to czarny jest bardziej aromatyczny i zawiera więcej wapnia niż biały sezam. Ja nie mogłam się zdecydować, więc dodałam ich po równo :)
Nasiona sezamu korzystnie działają na nasze zdrowie, m.in.: wspomagają prawidłowe działanie układu pokarmowego; wzmacniają naczynia krwionośne, kości i stawy; korzystnie wpływają na układ krążenia; mają właściwości przeciwcukrzycowe i antynowotworowe; dodają nam energii, odżywiają mózg i spowalnia proces starzenia.
Sezam - takie małe ziarenka, a taką wielką mają moc!
Dlatego warto pamiętać o nim przygotowując sałatki i surówki :)
Składniki
Przygotowanie
Praca: | 10 minut |
Gotowanie/pieczenie: | 12 minut |
Oczekiwanie: | 1 godzina |
Makaron szpinakowy ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić i ostudzić. Kukurydzę osączyć z zalewy. Pomidora umyć i pokroić w kostkę razem z serem mozzarella.
Do miski przełożyć zielon...
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.
Przepis należy do kategorii
Kalorie i wartości odżywcze
W 100 gramach | W porcji (ok. 122 g) | ||
---|---|---|---|
Energia: | kcal | kcal | % GDA* |
Białka: | g | g | % GDA* |
Węglowodany: | g | g | % GDA* |
Tłuszcze: | g | g | % GDA* |
Cholesterol: | mg | mg | % ** |