Sezon gruszkowy w pełni... to można się skusić na super wystrzałowe i pięknie prezentujące się ciasto z gruszkami :)
Może wygląda na skomplikowane, ale wbrew pozorom nie jest takie trudne w przygotowaniu i jest dosyć tanie. Dużo pieczenia przy nim nie ma, pieczemy tylko i wyłącznie sam, kakaowy biszkopt...
Jeśli miałabym opisać to ciasto, to jest to kakaowy biszkopt przełożony masą gruszkową, potem na górę wyłożona jest słodka i przepyszna masa śmietankowa, a w niej utopione ciasteczka z galaretką, oblane chrupiącą czekoladą, czyli Delicje :)
Te wszystkie warstwy, jak się przegryzą smakują wyśmienicie - nic dodać, nic ująć! To super wypiek na lato i jesień, kiedy mamy jeszcze w zasięgu ręki pyszne, słodkie i soczyste gruszki, a te z własnego ogrodu są jak wiadomo najlepsze :)
Aromatyczne gruszki fajnie pasują do warstwowego ciacha. Ciasto to jest niezwykle lekkie, puszyste i delikatne w smaku :) Po skosztowaniu pierwszego kawałka niestety sięgamy po kolejny... ;)
Jest to ciasto idealne na każdą okazję i na każde świętowanie!
Zachęcam do wypieku i życzę smacznego :)
Składniki
Przygotowanie
Praca: | 1 godzina i 20 minut |
Gotowanie/pieczenie: | 25 minut |
Oczekiwanie: | 1 dzień |
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i dalej ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać i wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach...
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.
Przepis należy do kategorii
Kalorie i wartości odżywcze
W 100 gramach | W porcji (ok. 78 g) | ||
---|---|---|---|
Energia: | kcal | kcal | % GDA* |
Białka: | g | g | % GDA* |
Węglowodany: | g | g | % GDA* |
Tłuszcze: | g | g | % GDA* |
Cholesterol: | mg | mg | % ** |
Budyń tradycyjny, mały na 1/2 litra mleka. A ciasto jest pyszne i bardzo ładnie się prezentuje :)
bardzo dobre ciasto ?
jaki to ma być budyń duży czy mały ?