Sos słodko – kwaśny to doskonały dodatek do potraw mięsnych, wędlin, makaronów, różnego rodzaju kasz i ryżu. Smaczny, bardzo wyrazisty, pikantny smak świetnie komponuje się z tymi daniami.

Przygotowanie sosu zajmuje trochę czasu, ale dla jego walorów smakowych warto się poświęcić. Z podanej ilości składników otrzymałam 10 słoików po 500 ml.

Zachęcam do przygotowania tego pysznego, aromatycznego sosu słodko – kwaśnego wg zamieszczonego przepisu kulinarnego.

Składniki

Około  kcal w 100 g. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
3 kg cukinii
1 kg papryki czerwonej
1 kg cebuli
1 kg jabłek kwaśnych (np. antonówka)
1,5 łyżki soli
...

Przygotowanie

Gotowe za 3 godziny i 40 minut (w tym 3 godziny pracy).
Praca:3 godziny
Gotowanie/pieczenie:40 minut
Łatwe wykonanie.

Cukinię umyć i pokroić w dużą kostkę razem ze skórką.

Cebulę obrać i pokroić w piórka.

Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.

Wszystkie składniki umieścić w dużym garnku lub misce, wsypać 1,5 łyżki soli, wymieszać i po...

Zostało jeszcze 80% treści przepisu oraz 17 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto. Loguję się
Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7844 przepisów, 1497 porad i 368 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach
Energia:  kcal % GDA*
Białka:  g % GDA*
Węglowodany:  g % GDA*
Tłuszcze:  g % GDA*
Cholesterol:  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.
Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.

Komentarze Smakowiczów

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Twój może być pierwszy!