To przepis dla amatorów śledzi w wersji kwaśnej. Śledzie przygotowane są w zalewie na bazie octu z dodatkiem aromatycznych przypraw. W celu uzyskania wymaganego smaku oraz zapachu potrawa ze śledzi wymaga 24 godzinnego przegryzienia się. Dlatego warto jej przygotowanie rozpocząć odpowiednio wcześniej.

Śledzie w marynacie octowej można polecić właściwie na każdą okazję, na uroczystości rodzinne i spotkania towarzyskie, na zakończenie karnawału czyli „na śledzika”.

Niezaprzeczalnym atutem tego przepisu kulinarnego jest łatwość jego wykonania.

Składniki

Na 6 porcji. Zmień
Około  kcal na porcję. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
Porcji: 6
500 g matiasów
2 cebule
5 ziaren pieprzu
...

Przygotowanie

Gotowe za 30 minut (w tym 30 minut pracy).
Praca:30 minut
Łatwe wykonanie.

Śledzie wymoczyć w wodzie przez ok. 1 godzinę. Następnie wysuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na ok. 2 – 3 cm kawałki.

Cebulę obrać i pokroić w kostkę. ...

Zostało jeszcze 75% treści przepisu
a także 7 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Pozostała część tego przepisu
oraz wszystkie 7682 przepisów, 1497 porad oraz 369 artykułów bez reklam są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
Abonament ma charakter jednorazowej wpłaty, zakup abonamentu nie zobowiazuje do wnoszenia kolejnych opłat. Opłata może zostać dokonana elektronicznie (karta, e-przelew lub paypal za pośrednictwem DotPay.pl) lub przelewem na nasze konto. W przypadku dodatkowych pytań zachęcamy do kontaktu.

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach W porcji (ok. 171  g)
Energia:  kcal  kcal % GDA*
Białka:  g  g % GDA*
Węglowodany:  g  g % GDA*
Tłuszcze:  g  g % GDA*
Cholesterol:  mg  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.
Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.

Komentarze Smakowiczów

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Twój może być pierwszy!