To przepis dla amatorów śledzi w wersji kwaśnej. Śledzie przygotowane są w zalewie na bazie octu z dodatkiem aromatycznych przypraw. W celu uzyskania wymaganego smaku oraz zapachu potrawa ze śledzi wymaga 24 godzinnego przegryzienia się. Dlatego warto jej przygotowanie rozpocząć odpowiednio wcześniej.

Śledzie w marynacie octowej można polecić właściwie na każdą okazję, na uroczystości rodzinne i spotkania towarzyskie, na zakończenie karnawału czyli „na śledzika”.

Niezaprzeczalnym atutem tego przepisu kulinarnego jest łatwość jego wykonania.

Składniki

Na 6 porcji. Zmień
Około  kcal na porcję. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
Porcji: 6
500 g matiasów
2 cebule
5 ziaren pieprzu
...

Przygotowanie

Gotowe za 30 minut (w tym 30 minut pracy).
Praca:30 minut
Łatwe wykonanie.

Śledzie wymoczyć w wodzie przez ok. 1 godzinę. Następnie wysuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na ok. 2 – 3 cm kawałki.

Cebulę obrać i pokroić w kostkę. ...

Zostało jeszcze 75% treści przepisu
a także 7 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Załóż konto aby przeczytać cały przepis
oraz otrzymać dostęp do wszystkich 7830 przepisów, 1497 porad oraz 369 artykułów bez reklam.
Możesz testować extra.smaczny.pl przez 7 dni bez opłat i zobowiązań. Wystarczy adres email. Dostęp do przepisów otrzymasz od razu po założeniu konta.
Zakładam konto testowe na 7 dni
za darmo bez żadnych zobowiązań
Mam już konto
Loguję się
Zakładam konto testowe na 7 dni
za darmo bez żadnych zobowiązań
Mam już konto
Loguję się

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach W porcji (ok. 171  g)
Energia:  kcal  kcal % GDA*
Białka:  g  g % GDA*
Węglowodany:  g  g % GDA*
Tłuszcze:  g  g % GDA*
Cholesterol:  mg  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.
Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.

Komentarze Smakowiczów

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Twój może być pierwszy!