Możliwości wykorzystania jajek do przygotowania różnych potraw są praktycznie nieograniczone. Jajka mogą występować w przepisach kulinarnych w całości np. klops z jajkiem lub w kawałkach, pokrojone lub potarte najczęściej stanowią składnik sałatek lub past.

Jajka są też często samodzielnym daniem, najczęściej są to jajka faszerowane. Farsz może być warzywny, mięsny, rybny, praktycznie do jajek pasuje wiele produktów spożywczych.

Jajka faszerowane szczypiorkiem to bardzo prosty i szybki w wykonaniu przepis kulinarny. Smaczny farsz wykonany jest z żółtka jajka gotowanego na twardo, rozdrobniony na tarce i połączony z drobno posiekanym szczypiorkiem. Majonez lub jogurt naturalny stanowi spoiwo farszu. Aby uzyskać niepowtarzalny smak, należy przyprawić go ziołami, dodać sól i pieprz, który można zastąpić czarnuszką, która nie powoduje zakwaszenia farszu.

W wersji z jogurtem naturalnym jajka można spożywać w czasie stosowania diecie wysokobiałkowej.

Po odpowiednim udekorowaniu i podaniu ta smaczna przystawka stanowić będzie wiosenną ozdobę stołu np. w czasie Świąt Wielkanocnych.

Smacznego jajka!

Składniki

Około  kcal w 100 g. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
4 jajka
1 pęczek szczypiorku
2 łyżki majonezu
...

Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać ze skorupki. Jajka przekroić na pół i wyciągnąć żółtka.

Szczypiorek opłukać, osuszyć i pokroić (trochę odłożyć do dekoracji).

Żółtka zetrzeć na tarce o małych oczkach i przełożyć do miseczki. Dod...

Zostało jeszcze 74% treści przepisu
a także 9 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Załóż konto aby przeczytać cały przepis
oraz otrzymać dostęp do wszystkich 7764 przepisów, 1497 porad oraz 369 artykułów bez reklam.
Możesz testować extra.smaczny.pl przez 7 dni bez opłat i zobowiązań. Wystarczy adres email. Dostęp do przepisów otrzymasz od razu po założeniu konta.
Zakładam konto testowe na 7 dni
za darmo bez żadnych zobowiązań
Mam już konto
Loguję się
Zakładam konto testowe na 7 dni
za darmo bez żadnych zobowiązań
Mam już konto
Loguję się