Białkowe ciasto ze śmietanką i niebieską galaretką

Wszystkie zdjęcia są dostępne po wykupieniu abonamentu.

Autor: Dorota

Ciasto Basen - tak na niego mówią dzieci :) No i mają rację, bo swoim wyglądem przypomina basen, z czystą błękitną wodą ;)
Ciasto jest super, miękkie, wilgotne i aromatyczne. Fajnie się prezentuje na stole. Nadaje się na każdą okazję, a także na każdą porę roku! Latem jako orzeźwiające ciacho z odbiciem pięknego, błękitnego nieba, a zimą jako mroźny lodowy torcik... brrrr do kawy z cynamonem pycha!
Jest ono też super, sprawdzonym pomysłem na wykorzystanie samych białek! Żółtka z jajek wykorzystałam w Karnawale do pączków, a białka zamroziłam. Przy porządkach w zamrażalce natknęłam się potem na zapomniane białka i - proszę bardzo - powstał taki oto cudny wypiek! :)
Powodzenia i smacznego :)

Składniki

Na 20 porcji.

Około

kcal na porcję. Szczegóły

Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.

Kakaowe ciasto z białek:

8 białek

sól

1 szklanka cukru

¾ szklanki mąki pszennej

3 łyżki kakao do ciast

...

Przygotowanie

Gotowe za 1 dzień, 1 godzina i 20 minut (w tym 30 minut pracy). Szczegóły

Praca:	30 minut
Gotowanie/pieczenie:	50 minut
Oczekiwanie:	1 dzień

Bardzo łatwe wykonanie.

Bardzo tanie.

Białka ubić na sztywną masę ze szczyptą soli. Wsypać cukier i dalej ubijać, aż cukier się rozpuści. Na koniec wsypać mąkę pszenną wymieszaną z kakao do ciast, proszkiem do pieczenia i szczyptą cynamonu oraz wlać roztopione gorące masło. Cał...

Zostało jeszcze 86% treści przepisu oraz 16 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.

Przepis jest dostępny po rejestracji.

Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*

Rejestruję się

Mam już konto. Loguję się

* Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7843 przepisów, 1497 porad i 369 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.

	W 100 gramach	W porcji (ok. 138 g)
Energia:	kcal	kcal	% GDA*
Białka:	g	g	% GDA*
Węglowodany:	g	g	% GDA*
Tłuszcze:	g	g	% GDA*
Cholesterol:	mg	mg	% **

* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100 g, tłuszcze 70 g.

** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300 mg.

Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.