Tort ze słodką śmietankową masą i kolorowymi, apetycznymi kostkami galaretek - cudnie wygląda i świetnie smakuje :)
Jest dosyć prosty do wykonania, a najlepiej pracę przy nim rozłożyć sobie na dwa dni. Tak na spokojnie: w jeden dzień pieczemy dwa biszkopty - jasny i ciemny oraz przygotowujemy osobno trzy kolory galaretek: zieloną, czerwoną i żółtą, a jeśli zdążą nam też stężeć, to można je już pokroić. A na drugi dzień zostanie nam tylko przekrawanie biszkoptów (kroją się wtedy o wiele lepiej: nie kruszą, nie gniotą, nie targają), później przygotowanie masy śmietankowej i składanie tortu - taki podział pracy przy torcie jest bardzo dobry, bez pośpiechu, bez zmęczenia i bez stresu, nic nas "nie goni" - wtedy lepiej się pracuje - to wielokrotnie sprawdzona i polecana moja metoda :)
Ten tort jest pyszny, słodki i kolorowy. Dla dzieci idealny, gdyż uwielbiają słodką śmietankę, a jeszcze bardziej chyba kolorowe galaretki! Tutaj z galaretek można wykrawać dowolne kształty (misie, samochodziki, kwiatki, serduszka w zależności od okazji lub od zainteresowania Solenizantów).
Kolorowe galaretki są wspaniałym pomysłem do dekoracji śmietanowych tortów, gdyż gotowy i udekorowany torcik można spokojnie schłodzić, aby wszystkie masy fajnie się przegryzły, a dekoracja nie spłynęła i nie zalała nam kolorami tortu, co czasami przy różnych cukierkowych i kolorowych dekoracjach ma niestety miejsce...
W wersji dla dorosłych biszkopty śmiało można nasączyć "procentami" np. rumem, bądź herbatą lub kawą ze spirytusem ;)
Zachęcam do wykonania na najbliższe urodzinki, życząc wszystkiego naj naj oraz udanego i smacznego tortu! :)
Składniki
Przygotowanie
Praca: | 2 godziny |
Gotowanie/pieczenie: | 40 minut |
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną masę. Dodać cukier i dalej ubijać, aż cukier się rozpuści, a masa zrobi się sztywna i szklista. Następnie dodać żółtka i ubijać, aż masa znacznie podniesie swoją objętość. Mąkę pszenną wymieszać z mąk...
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.
Przepis należy do kategorii
Kalorie i wartości odżywcze
W 100 gramach | W porcji (ok. 97 g) | ||
---|---|---|---|
Energia: | kcal | kcal | % GDA* |
Białka: | g | g | % GDA* |
Węglowodany: | g | g | % GDA* |
Tłuszcze: | g | g | % GDA* |
Cholesterol: | mg | mg | % ** |