Wielkanocny żurek

Wszystkie zdjęcia są dostępne po wykupieniu abonamentu.

Autor: Dorota

Przepis jest prosty, a żurek wyjątkowy i idealny na świąteczne - rozgrzewające śniadanie - zwłaszcza po przyjściu do domu z Rezurekcji.
Żurek z jajkiem na wędzonce doskonały jest także jako świąteczna zupa podana na wielkanocnym stole :) Jest to podobno tradycyjna zupa Świąt Wielkanocnych.
Można do niego dodać też białej lub swojskiej wędzonej kiełbaski, wędzonego boczku lub polędwicy - po prostu to co mamy dobrego w lodówce lub to co lubimy ;)
Wielkanocny żurek jest pyszny, zdrowy i pożywny. Tutaj pracy jest mało, a efekt przepyszny! Raz w roku można się na taki aromatyczny żurek skusić :)
Smacznego i Wesołego Alleluja! :)

Składniki

Około

kcal w 100 g. Szczegóły

Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.

Żurek z wędzoną nutką:

1 litr wody (a najlepiej wywaru z parzenia swojskiej szynki)

1 liść laurowy

6 ziarenek czarnego pieprzu

2 ziarenka ziela angielskiego

...

Przygotowanie

Wodę zagotować, dodać liść laurowy, ziarenka czarnego pieprzu i ziela angielskiego. Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w małą kosteczkę. Przełożyć do wywaru, zagotować i pogotować razem przez około 5 minut. Swojską szynkę pokroić w kos...

Zostało jeszcze 83% treści przepisu oraz informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.

Przepis jest dostępny po rejestracji.

Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*

Rejestruję się

Mam już konto. Loguję się

* Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7849 przepisów, 1497 porad i 368 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.

	W 100 gramach
Energia:	kcal	% GDA*
Białka:	g	% GDA*
Węglowodany:	g	% GDA*
Tłuszcze:	g	% GDA*
Cholesterol:	mg	% **

* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100 g, tłuszcze 70 g.

** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300 mg.

Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.