Przepis jest prosty, a żurek wyjątkowy i idealny na świąteczne - rozgrzewające śniadanie - zwłaszcza po przyjściu do domu z Rezurekcji.

Żurek z jajkiem na wędzonce doskonały jest także jako świąteczna zupa podana na wielkanocnym stole :) Jest to podobno tradycyjna zupa Świąt Wielkanocnych.

Można do niego dodać też białej lub swojskiej wędzonej kiełbaski, wędzonego boczku lub polędwicy - po prostu to co mamy dobrego w lodówce lub to co lubimy ;)

Wielkanocny żurek jest pyszny, zdrowy i pożywny. Tutaj pracy jest mało, a efekt przepyszny! Raz w roku można się na taki aromatyczny żurek skusić :)

Smacznego i Wesołego Alleluja! :)

Składniki

Około  kcal w 100 g. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
Żurek z wędzoną nutką:
1 litr wody (a najlepiej wywaru z parzenia swojskiej szynki)
1 liść laurowy
6 ziarenek czarnego pieprzu
2 ziarenka ziela angielskiego
...

Przygotowanie

Wodę zagotować, dodać liść laurowy, ziarenka czarnego pieprzu i ziela angielskiego. Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w małą kosteczkę. Przełożyć do wywaru, zagotować i pogotować razem przez około 5 minut. Swojską szynkę pokroić w kos...

Zostało jeszcze 83% treści przepisu
a także informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Załóż konto aby przeczytać cały przepis
oraz otrzymać dostęp do wszystkich 7826 przepisów, 1497 porad oraz 369 artykułów bez reklam.
Możesz testować extra.smaczny.pl przez 7 dni bez opłat i zobowiązań. Wystarczy adres email. Dostęp do przepisów otrzymasz od razu po założeniu konta.
Zakładam konto testowe na 7 dni
za darmo bez żadnych zobowiązań
Mam już konto
Loguję się
Zakładam konto testowe na 7 dni
za darmo bez żadnych zobowiązań
Mam już konto
Loguję się

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach
Energia:  kcal % GDA*
Białka:  g % GDA*
Węglowodany:  g % GDA*
Tłuszcze:  g % GDA*
Cholesterol:  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.
Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.

Komentarze Smakowiczów

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Twój może być pierwszy!