Dziękuje za opinię i wyprobowanie przepisu. Ciasto na dole to biszkopt typu All-in, nie jest to typowy biszkopt ,który wykonuje się inaczej. U mnie jednak nie wychodzi wcale twardy. Oczywiście może pani wypróbować inny spód pod masę. Nie rozumiem dlaczego polewa była rzadka ?! Jeśli dodała pani żelatynę powinno być wszystko w porządku.

Zrobiłam to ciasto zanim Pani poprawiła przepis i powiem tak: Masa jest przecudowna i przepyszna, ale biszkopt to wyszła taka twarda kakaowa buła. Ponieważ podała Pani składniki na mniejszą od mojej tortownicę zrobiłam podwójną porcję. Zastanawiam się czy nie zrobić następnym razem z biszkoptem kakaowym (do biszkoptu nie powinno się dodawać oleju) albo z takim delikatnym ciastem typu murzynek. Wypróbuję i napiszę bo ponieważ masa czekoladowa z tego ciasta to mistrzostwo świata i warto dopracować resztę....Nadal jednak nie wiem jak poradzić sobie z tą rzadką polewą ??

Przepis już poprawiłam, rzeczywiście może trochę nie jasno napisałam. Mam nadzieję że już wszystko jasne i ciasto się uda. Powodzenia