Błyskawiczna, bardzo dobra i bardzo zdrowa suróweczka na obiad. Smakuje całej rodzince, dużym i tym małym ;) To fajny pomysł połączenia bardzo zdrowego selera z soczystą i słodką gruszką... mniam! Jest idealna na każdą porę roku, ale jak wiadomo najlepiej smakuje latem, w sezonie kiedy dojrzewają soczyste gruszki :)

Na tarce o dużych oczkach trzemy seler i gruszkę. Dodajemy pokrojony w kosteczkę por i dla przełamania słodkości, dodajemy wyrazisty w smaku czosnek. Do połączenia składników dodajemy śmietanę i majonez. Przyprawiamy szczyptą ostrej papryki w proszku, oregano, solą prowansalską i delikatnym, białym pieprzem. Gdy składniki się przegryzą surówka smakuje wyśmienicie i pasuje do wszystkiego... wybredna nie jest ;)

Polecam i smacznego obiadku życzę :)

Składniki

Na 6 porcji. Zmień
Około  kcal na porcję. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
Porcji: 6
40 dag selera (waga po obraniu)
2 łyżki soku z cytryny
25 dag gruszki (waga po obraniu)
...

Przygotowanie

Gotowe za 15 minut (w tym 15 minut pracy).
Praca:15 minut
Bardzo łatwe wykonanie.
Tanie.

Seler obrać ze skórki, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać sok z cytryny i razem wymieszać. Gruszkę obrać ze skórki, oczyścić z gniazd nasiennych, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać do selera i raz...

Zostało jeszcze 76% treści przepisu
a także 16 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Załóż konto aby przeczytać cały przepis
oraz otrzymać dostęp do wszystkich 7826 przepisów, 1497 porad oraz 369 artykułów bez reklam.
Możesz testować extra.smaczny.pl przez 7 dni bez opłat i zobowiązań. Wystarczy adres email. Dostęp do przepisów otrzymasz od razu po założeniu konta.
Zakładam konto testowe na 7 dni
za darmo bez żadnych zobowiązań
Mam już konto
Loguję się
Zakładam konto testowe na 7 dni
za darmo bez żadnych zobowiązań
Mam już konto
Loguję się

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach W porcji (ok. 131  g)
Energia:  kcal  kcal % GDA*
Białka:  g  g % GDA*
Węglowodany:  g  g % GDA*
Tłuszcze:  g  g % GDA*
Cholesterol:  mg  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.

Komentarze Smakowiczów (2)

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
2017-11-14
Dorota
Autor przepisu

Dziękuję :)

2017-10-22
anna s

surowka bardzo dobra pace lisac