Warzywa, najlepiej zielone i makarony połączone w jednej potrawie - to super smakowo duet!

Tego typu przepisy kulinarne są zwykle łatwe i szybkie do wykonania. A dodatkowo mają dobry smak, zapach oraz porcję witamin i zdrowych składników odżywczych.

Makaron zastosowany do przygotowania takich dań powinien być al dente, czyli niedogotowany. Taki makaron podczas spożywania go jest twardawy i jędrny. Mistrzami gotowania makaronu jak wiadomo są Włosi i ten sposób jego przygotowania pochodzi z tego kraju, a nazwa „al dente” z języka włoskiego.

Dietetycy powszechnie uważają, że niedogotowany makaron charakteryzuje się lepszymi właściwościami prozdrowotnymi, niż jego miękka wersja.

Prezentujemy sprawdzony pomysł na danie z warzyw i makaronu. Jest to jednak trochę nietypowe połączenie tych składników. W tym przepisie połączono brokuł i makaron, ale wchodzący w skład gotowego produktu, jakim jest łagodna zupka chińska. Sprasowane ząbki czosnku dodają tej kompozycji wyrazistości.

Sałatka ma charakterystyczny smak, a ponadto ciekawie prezentuje się na stole. Domownikom i gościom bardzo smakuje - sprawdzone! Każdy po nią sięga, nawet kilka razy, no i oczywiście pyta o przepis :)

Zachęcamy do wykonania tej potrawy, która może stanowić samodzielne danie, jako sałatka na kolację, ale też może być świetnym dodatkiem do potraw z grilla.

Jest ona idealna na każdą porę roku.

Smacznego :)