Składniki

Około  kcal w 100 g. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
Zakwas:
1 1/2 szklanki mąki żytniej (może być typu ŻUREK)
1 1/2 szklanki wody mineralnej niegazowanej
20 g drożdży świeżych lub 1 łyżeczka suszonych
...

Przygotowanie

Z tej porcji zakwasu wyjdą 2 bochenki.

Wykonanie zakwasu: Wszystkie składniki wymieszać najlepiej w glinianym naczyniu i odstawić w cieple miejsce na 24 godz.

Wykonanie chleba: Wszystkie składniki na chleb dokładnie wyrobić - można ...

Zostało jeszcze 82% treści przepisu oraz 12 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto. Loguję się
Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7844 przepisów, 1497 porad i 368 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach
Energia:  kcal % GDA*
Białka:  g % GDA*
Węglowodany:  g % GDA*
Tłuszcze:  g % GDA*
Cholesterol:  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.
Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.

Komentarze Smakowiczów (6)

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
2012-04-30
Małgorzata.P.

Polecam, pyszny. Smakował całej mojej rodzince.

2010-11-22
wienia03

Chleb z tego przepisu wychodzi pyszny,piekłam kilkakrotnie i zawsze się udało.Gorąco Pozdrawiam.

2009-11-25
bernadka

Po wyrobieniu ciasta odstawiamy aż na 6-7 godz?czy to ciasto nie \"wykipi\" z foremek?Mam straszna ochotę zrobić ten chlebek.Pozdrawiam

Pozostało: 3