Klops z mięsa mielonego to doskonałe danie mięsne, podawane w czasie przyjęć rodzinnych z okazji świąt Bożego Narodzenia i Wielkiejnocy. Ja jednak proponuję częściej wykonywać tą smaczną pieczeń z mięsa mielonego. Jest to świetna alternatywa dla gotowych produktów mięsnych: pasztetów i kiełbas wykonywanych masowo w zakładach masarskich.

Jego przygotowanie nie jest wcale trudne, wymaga trochę czasu, ale domownicy będą zachwyceni, kiedy zobaczą to danie na stole. Klopsa można podawać na gorąco, ale równie dobrze smakuje na zimno ułożony na kanapkach.

Mięso mielone najlepiej przygotować samodzielnie w domu. Przed mieleniem maszynkę lub jej element mielący oraz mięso umieścić na pół godziny w lodówce, aby obniżyć ich temperaturę. Proces mielenia będzie przebiegał sprawniej, mięso nie będzie oklejać noża tnącego oraz wnętrza maszynki.

Składniki

Około  kcal w 100 g. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
1 kg łopatki
1 kg karczku
0,5 kg fileta z piersi kurczaka (1 opakowanie)
15 dag kiełbasy (1 kawałek)
...

Przygotowanie

Gotowe za 2 godziny i 30 minut (w tym 1 godzina pracy).
Praca:1 godzina
Gotowanie/pieczenie:1 godzina
Oczekiwanie:30 minut
Łatwe wykonanie.

Cebulę oczyścić, pokroić w niezbyt drobną kostkę i zeszklić na patelni. Pozostawić do wystudzenia.

Bułki kajzerki zamoczyć, po czym odcisnąć delikatnie w dłoni i pozostawić na sitku do odsączenia.

Łopatkę, karczek oraz filet z piersi ...

Zostało jeszcze 85% treści przepisu oraz 15 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Przepis jest dostępny po rejestracji.
Zarejestruj się i korzystaj z przepisów bez reklam*
Mam już konto. Loguję się
Po rejestracji darmowy, pełny dostęp do wszystkich 7840 przepisów, 1497 porad i 369 artykułów bez reklam przez 7 dni.
Po upływie 7-dni możliwość wykupienia stałego abonamentu od 10,75 zł miesięcznie. Skorzystanie z darmowego dostępu nie zobowiązuje do zakupu.

Przepis należy do kategorii

Kalorie i wartości odżywcze

Informacje o wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy naszego abonamentu.
W 100 gramach
Energia:  kcal % GDA*
Białka:  g % GDA*
Węglowodany:  g % GDA*
Tłuszcze:  g % GDA*
Cholesterol:  mg % **
* procent zalecanego dziennego spożycia (GDA) obliczono wg normy dla kobiety : energia 2000 kcal, białka 50 g, węglowodany 100  g, tłuszcze 70 g.
** dla cholesterololu przyjęto dawkę uznawaną za bezpieczną na poziomie 300  mg.
Uwaga: Nie wszystkie składniki zostały uwzględnione w tabeli. Kliknij "Pokaż szczegóły" aby wyświetlić szczegółowe informacje o kaloriach.

Komentarze Smakowiczów

Dodawanie komentarzy...

jest dostępne po zakupieniu abonamentu.
Ten przepis nie ma jeszcze komentarzy. Twój może być pierwszy!