Duszony schab to doskonała alternatywa dla innych wyrobów wędliniarskich, szynek i kiełbas. Doprawiona ostrymi przyprawami ma zdecydowany i charakterystyczny smak i zapach, z wyraźnie dominującym posmakiem czosnku.

Tak więc jest to mięso, warte polecenia dla ceniących czosnek i jego właściwości.

Można go podawać na gorąco. Bardzo dobrze komponuje się na zimno z pieczywem, dlatego nadaje się do przygotowywania smacznych i aromatycznych kanapek.

Rolada ze schabu jest bardzo łatwa i szybka do przyrządzenia.

Składniki

Około  kcal w 100 g. Szczegóły
Informacje o kaloriach i wartościach odżywczych są dostępne dla posiadaczy abonamentu extra.smaczny.pl.
100%
1 kg schabu bez kości
4-5 ząbki czosnku
...

Przygotowanie

Gotowe za 1 godzina i 30 minut (w tym 30 minut pracy).
Praca:30 minut
Gotowanie/pieczenie:1 godzina
Łatwe wykonanie.

Mięso wymyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.

Położyć na blacie, a następnie naciąć wzdłuż dłuższego boku, pozostawiając na krawędzi nie przecięty pasek o szerokości ok. 1 cm, tak by powstałe płaty trzymały się razem, jak na grzbiecie ksią...

Zostało jeszcze 72% treści przepisu
a także 11 zdjęć i informacje o kaloryczności i wartościach odżywczych.
Załóż konto aby przeczytać cały przepis
oraz otrzymać dostęp do wszystkich 7813 przepisów, 1497 porad oraz 369 artykułów bez reklam.
Możesz testować extra.smaczny.pl przez 7 dni bez opłat i zobowiązań. Wystarczy adres email. Dostęp do przepisów otrzymasz od razu po założeniu konta.
Zakładam konto testowe na 7 dni
za darmo bez żadnych zobowiązań
Mam już konto
Loguję się
Zakładam konto testowe na 7 dni
za darmo bez żadnych zobowiązań
Mam już konto
Loguję się