Anyż stosowany jest w zaburzeniach trawienia przy zaparciach objawiających się bólami brzucha i wzdęciach, szczególnie u dzieci jako środek wiatropędny. Nasiona anyżu znane są jako środek pomagający w redukcji gazów i wzdęć. W kuchni znalazł zastosowanie jako dodatek do gotowanych jarzyn (czerwonej kapusty, szpinaku, marchwi, buraków), sosów, potraw z ryżu, ponczów, likierów, syropów, wódek, kompotów, pierników i ciastek.

Arcydzięgiel pomaga we wzdęciach, kolkach jelitowych i bólach żołądka. Jego działanie polega na pobudzaniu wydzielania soków żołądkowych i zmniejszaniu nadmiernej fermentacji w przewodzie pokarmowym. Liście i korzenie są dodawane do zup, sałatek, gotowanych jarzyn i sosów. Natomiast z dojrzałych łodyg smaży się konfitury.

Bazylia poprawia trawienie i ułatwia przyswajanie pokarmu oraz pobudza wydzielanie soku żołądkowego. Dodaje się ją do zup, sałatek, duszonych warzyw, pasztetów, ryb, twarogu, jaj, potraw z makaronu, zapiekanek, pizzy i innych potraw. Świetnie komponuje się także z pomidorami.

Cebula znosi nadmierną fermentację i wzdęcia, działa przeciwko zaparciom i poprawia trawienie. Dodawana jest do sosów, zup,...