W nieprawidłowym przebiegu procesu trawiennego oraz w trakcie procesów fermentacji, za które odpowiedzialne są bakterie symbiotyczne, w jelitach powstają gazy. Nagromadzenie dużej ilości gazów jelitowych to wzdęcia, czyli najpopularniejsza dolegliwość przewodu pokarmowego. Te gazy przesuwając się w przewodzie pokarmowym, wytwarzają nieprzyjemne odgłosy (przelewania się treści pokarmowej). Fachowo wzdęcia nazywane są bębnicą, i mogą mieć miejsce w żołądku i w jelitach. Wzdęciom towarzyszy uczucie pełności, burczenie, rozdęcie, bolesne kolki i niekontrolowanie oddawanie gazów o nieprzyjemnym zapachu. Wzdęcia są wynikiem różnych zachowań żywieniowych.

Główne przyczyny powstawania wzdęć: połykanie nadmiernej ilości powietrza, które ma miejsce podczas rozmawiania w trakcie jedzenia bądź szybkiego jedzenia; spowolnienie transportu pokarmu i mas kałowych w jelitach; spożywanie napojów gazowanych, które dostarczają do naszego przewodu pokarmowego gazy i bąbelki; spożywanie napojów zawierających kofeinę; jedzenie dużych ilości słodyczy; żucie gum, które powoduje zwiększone wydzielanie śliny; spożywanie wzdymających posiłków, a niestrawione cząsteczki jedzenia, zalegają w jelitach...