Obecne tempo życia zmusza nas do jedzenia w biegu, odwiedzania barów szybkiej obsługi, picia gazowanych sztucznie barwionych napoi i dużej ilości kawy. Ratunkiem i odpowiedzią na większość naszych problemów z układem pokarmowym jest lekkostrawna dieta. Jest ona zalecana we wszystkich stanach chorobowych i nie zaszkodzi nawet osobom w pełni sił. Bywa też stosowana przesz osoby w okresie rekonwalescencji, np. po długotrwałej chorobie lub po operacji. Dodaje sił również w okresie wzmożonej pracy umysłowej, np. w czasie sesji egzaminacyjnej. Na lekkostrawną dietę może przejść również zdrowa osoba, osoba zmęczona lub osoba z nieznacznymi kłopotami trawiennymi. Wbrew pozorom lekkostrawna dieta jest pyszna, aromatyczna ...