Przepisy kulinarne - extra.smaczny.pl

Słownik | tortilla

Określa jednocześnie:

  • w kuchni meksykańskiej: rodzaj cienkiego, okrągłego placka (przypominającego naleśnik) z mąki kukurydzianej lub pszennej. Tortilla wykorzystywana jest jako pieczywo lub baza do innych potraw;
  • w kuchni hiszpańskiej: rodzaj grubego omletu z plastrami ziemniaków i cebuli. Dodatkami mogą być warzywa, mięso, ryby. Tortillę podaje się na gorąco lub zimno.
Regulamin serwisu
Polityka cookies
© Copyright 2019 Smaczny.pl
Płatności online obsługuje Dotpay