Przepisy kulinarne - extra.smaczny.pl

Słownik | agar (agar-agar)

Tzw. żelatyna wegetarian. Roślinny środek żelujący otrzymywany z glonów. Jest bezbarwny, pozbawiony smaku i zapachu. Można go stosować zamiennie z żelatyną. Najczęściej jest sprzedawany w formie łatwego w użyciu proszku lub granulatu. Sprawdza się jako środek żelujący do ciast, deserów, pasztetów i galaretek.

Regulamin serwisu
Polityka cookies
© Copyright 2019 Smaczny.pl
Płatności online obsługuje Dotpay