Przepisy kulinarne - extra.smaczny.pl
Biblioteka produktów: mąka
Wyświetl wszystkie przepisy ze składnikiem: mąka.

Mąka otrzymywana z ziaren pszenicy. W kuchni wykorzystywana przede wszystkim jako podstawowy składnik różnego rodzaju wypieków, ciast oraz dań mącznych. Używana także do zagęszczania zup i sosów.

Mąką pszenna jest bogata w gluten, który powoduje wyrastanie ciasta i zapewnia jego elastyczność i wilgotność.

Zastosowanie: Do ciast, do zagęszczania zup i sosów.

Dostępność: Cały rok.

Przechowywanie: Mąkę należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu. Aby zapobiec zawilgoceniu mąkę najlepiej trzymać w szczelnym pojemniku. Zwykle mąkę można przechowywać do 5 miesięcy - ale datę przydatności należy oczywiście sprawdzić na opakowaniu.

Typowy sposób przyrządzania: Pieczenie, dodawanie w postaci sypkiej do zup i sosów.

Typowe opakowania: Torebka papierowa 1 kg. Czasami spotykane opakowania 5 kg. Niektóre mąki pakowane są w worki foliowe.

Panel Smakowicza

Regulamin serwisu
Polityka cookies
© Copyright 2019 Smaczny.pl
Płatności online obsługuje Dotpay