Cola i Hamburger - zastanawiałeś się kiedyś ile to kalorii. Jeśli je liczysz przeczytaj ten artykuł. Czytaj »

Ryby w kuchni to prawdziwe morze możliwości... Do wyboru mamy rybę pieczoną, smażoną, grillowaną, „po grecku”, można ją faszerować, gotować w zupie lub z warzywami. Wielką popularnością cieszą się rozmaite sałatki rybne. Warto zatem poznać kilka sposobów na rybę, aby była smaczna i jednocześnie nie straciła cennych wartości odżywczych. Czytaj »

Kuchnia hiszpańska jest bogata w rozmaite smaki i aromaty, które wywodzą się z różnych kultur i regionów. Wpływ na jej kształt miała burzliwa historia kraju - liczne najazdy, panowanie obcych władców i napływ imigrantów. Obecnie jest bardzo popularna w Europie. Przepełniona południowym słońcem i aromatem ziół znajduje coraz więcej zwolenników. Czytaj »

Kasztany... kiedy kwitną w maju dają znać, że to czas matur, jesienią natomiast z ich owoców powstają cudaczne ludziki. Jednak to pospolite w Polsce drzewo wcale nie nazywa się kasztanem a kasztanowcem zwyczajnym, a jego owoce nie są jadalne. Jako kulinarny przysmak wykorzystuje się natomiast kasztany jadalne. Czytaj »

Tymianek jako roślina lecznicza i przyprawowa znany był już w starożytności. Wówczas przypisywano mu także niezwykłe właściwości. Wierzono bowiem, że dodaje odwagi i męstwa żołnierzom na polu walki. Dziś tymianek jest przyprawą o wszechstronnym zastosowaniu w kuchni, ale także w medycynie. Nie ulega wątpliwości, że należy do najważniejszych leków w chorobach oskrzeli. Czytaj »