Czy wiesz, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Z tego artykułu dowiesz się dlaczego. Czytaj »

Mleko i jego przetwory to źródło dobrze przyswajalnego wapnia, który jest niezbędny do budowy kości i zębów. Krąży on również we krwi i płynach ustrojowych. Gdy jest go zbyt mało, nasze kości stają się kruche i słabe, a także pojawiają się kłopoty z krzepliwością krwi. Nasz układ nerwowy i hormonalny nie może sprawnie funkcjonować. Im więcej zmagazynujemy wapnia w dzieciństwie i młodości, tym wolniej będziemy go tracić w wieku dojrzałym, i daleko będzie nam do osteoporozy. Czytaj »

Czosnek przez nasze babcie był uważany za niezastąpione lekarstwo na wiele schorzeń. Do teraz w wielu rodzinach czosnek jest najważniejszym składnikiem domowych kuracji, i to nie bez powodu, jeśli weźmie się pod uwagę jego skład i właściwości... Czytaj »

Lekkie jak chmurka, puszyste, ze złotą, chrupiącą skórką, roztaczające wokół siebie cudowny zapach... idealne ciasto drożdżowe. Sekret tkwi w odpowiednio dobranych składnikach i właściwym przygotowaniu, które jest czasochłonne, a samo ciasto wymagające i czasem kapryśne. Cały wysiłek rekompensuje jednak smak ciasta :) Czytaj »

Żeby upiec ciasto drożdżowe potrzebujemy czasu, cierpliwości i siły. Oprócz tego przyda się też trochę wiedzy. Zdarza się bowiem, że ciasto drożdżowe lubi przysparzać nam kłopotów. A jeśli to tylko możliwe, lepiej uczyć się na cudzych błędach ;) Oto najczęściej pojawiające się problemy podczas pieczenia ciasta drożdżowego. Czytaj »