Gotowanie na parze to bardzo prosta i najzdrowsza metoda przygotowania posiłków. Chroni produkty przed stratami cennych składników odżywczych, a jednocześnie pozwala skutecznie ograniczać kaloryczność potraw. Produkty gotowane na parze są zatem smaczne, zdrowe, lekkostrawne i niskokaloryczne. Czytaj »

Częścią jadalną kalafiora są młode pędy kwiatowe, które zakończone są kwiatostanem (tzw. różą). Kalafior posiada cenne wartości smakowe i dietetyczne. Zawiera on m.in.: wapń, żelazo, fosfor, jod, mangan, magnez, sód, potas, fluor, również witaminy: B1, B2, B6, C, K i kwasy: nikotynowy i pantotenowy. Czytaj »

Ostatnio coraz częściej w naszych domach pojawiają się elektryczne płyty ceramiczne zamiast tradycyjnych kuchenek gazowych. Dzieje się tak dlatego, że w budowanych domach często nie ma instalacji gazowej, ale nie tylko, płyty ceramiczne wyglądają bardzo nowocześnie, elegancko a gotowanie na nich jest szybkie i oszczędne. Czytaj »

Wbrew powszechnym opiniom skuteczna dieta odchudzająca to dieta różnorodna. Są jednak produkty, które powinniśmy wykluczyć albo przynajmniej ograniczyć. Jakie to produkty? Czym je zastępować? Warto dowiedzieć się jak odchudzać się z głową. Czytaj »

Kuchnia hiszpańska jest bogata w rozmaite smaki i aromaty, które wywodzą się z różnych kultur i regionów. Wpływ na jej kształt miała burzliwa historia kraju - liczne najazdy, panowanie obcych władców i napływ imigrantów. Obecnie jest bardzo popularna w Europie. Przepełniona południowym słońcem i aromatem ziół znajduje coraz więcej zwolenników. Czytaj »