Czarny bez jest jedną z najstarszych i najbardziej wszechstronnych roślin wykorzystywanych w medycynie ludowej. Oprócz cennych właściwości zdrowotnych przypisywano mu również właściwości magiczne. Wierzono, że sadzony przy chatach chroni przed czarownicami i złymi duchami. Ale czarny bez to nie tylko zabobony i medycyna ludowa. Jego liczne właściwości lecznicze potwierdziła współczesna nauka. Obecnie czarny bez znajduje się w oficjalnym spisie leków. Czytaj »

Małe, niepozorne owoce aronii, przypominające borówki, są prawdziwą bombą witaminową. Wskazane są w profilaktyce i leczeniu wielu chorób - od przeziębienia i grypy zaczynając, a na chorobach nowotworowych kończąc. Zalety aronii długo by wymieniać... Czytaj »

Dzika róża rośnie na polach, obrzeżach lasów, w zaroślach, miejskich skwerach i przy drogach. Wczesną jesienią dojrzewają jej owoce, które zawierają rekordową ilość witaminy C. Dlatego warto pokusić się o ich zbiór i przygotować przetwory lub wysuszyć... By być gotowym na jesienne potyczki z przeziębieniem i grypą. Czytaj »

Jajko to symbol życia, a pięknie zdobione są symbolem odradzającego się życia. Dlatego nie powinno ich zabraknąć w Wielkanocnym koszyku i na Wielkanocnym stole. Najczęściej występują one w postaci pisanek i kraszanek. Pisanki posiadają liczne wzorki i malunki, natomiast kraszanki barwione są na jeden kolor. Czytaj »

Cytrynowo-żółte owoce pigwy kształtem przypominają wydłużone jabłka. Nie zachęcają jednak tak jak jabłka czy gruszki do bezpośredniej konsumpcji – mają twardy miąższ i cierpki smak. Są jednak bardzo zdrowe. Dlatego późną jesienią warto zrobić z nich smaczne przetwory. Czytaj »